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みんなが笑顔になれる
オープン食堂
​お気軽にお越しくださいませ!

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5月19日(日)

第9回オープン食堂開催しました!

5月19日(日)、爽やかな新緑がお迎えし、島根教区第9回オープン食堂を開催致しました。教化部会館には30名(スタッフ含め)のご来館を頂き、その内、新しい方は3名でした。メニューは、炊き込みご飯、新じゃがコロッケ、旬野菜のすまし汁、人参ケーキでした。厨房では、熟練の方の有りがたい下準備と経験豊富な方々、そして小学5年生の可愛いお手伝いもあり、手際良く調理が進みました。今回は特に、じゃが芋、玉ねぎ、キャベツ、絹さや等の季節の味を感じて頂けるよう心を込めて、どれも美味しく出来ました。炊き込みご飯は三杯お代わりされた方もあり、とても嬉しく感じました。最後に出来上がった人参ケーキは、すまし汁に添えた花型人参の残った部分を使ってケーキにし皆さんに喜んで頂きました。オープン食堂では、美味しい笑顔を頂けることが最高の悦びと毎回感じさせて頂き感謝いっぱいです🙏😊(豊嶋君子さんオーガニック菜園部へ投稿)

次回は6月15日(土)です!

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4月20日(土)

第8回オープン食堂開催しました!

メニューは、
○筍ご飯
○厚揚げの野菜とキノコあんかけ
○具沢山お味噌汁
○みかんの寒天
おいしく完食しました🙏
参加者32名、その内、初めてオープン食堂にお越しになった方が4名
ご参加の皆さま、推進者の皆さま、スタッフの皆さまに感謝致します
次回は5月19日(日)です!

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3月17日(土)

第7回オープン食堂開催しました!

 神様に導かれ3月17日にオープン食堂を開催致しました。
  参加者35名。その内、ご家族(夫婦、親子、親・子・孫)でお越しの方、6組15名。オープン食堂に初参加の方5名、リピーターも沢山。ご参加の皆様ありがとうございます。
とても素晴らしく、おいしいオープン食堂です🙏
☆メニュー
○ちらし寿司

(鮭、れんこん、ゴボウ、人参、椎茸、菜花、錦糸卵、刻み海苔)
○たか菜の煮びたし
○すまし汁(とうふ えのき ワカメ)
○フルーツ(リンゴ みかん)
次回4月20日の土曜日に開催致します。

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2月17日(土)

第6回オープン食堂開催しました!

2月17日にオープン食堂を開催致しました。
 

  参加者37名。好天にも恵まれて、ご家族(夫婦・親子・孫と子)でお越しの方、5組10名。リピーターも沢山ありとても素晴らしいオープン食堂です。
☆メニュー
○ご飯
○豆腐とわかめのかき玉汁
○大豆ミートと豆腐のつくね
○旬の野菜サラダ

 

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1月21日(日)

第5回オープン食堂開催しました!

1月21日にオープン食堂を開催致しました。
  参加者30名。教化部に初めて来られた方が2名、リピーターも沢山ありとても嬉しい限りです。
 今回のメニューは、ごはん、おでん、白菜と水菜の胡麻和え、焼きネギ(蕗のとう味噌)でした。

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12月16日(土)

第4回オープン食堂開催しました!

12月16日(土)に第4回オープン食堂を開催致しました。
寒い雨が降る中でしたが、27名の方(スタッフを含め)が
お越しくださいました。
今回のメニューは、
☆大根菜飯 ☆ノーミートの八宝菜 ☆大根柚子なます 
デザートにスイートポテト・みかん 
食材をご献納いただきました皆様ありがとうございます。

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11月18日(日)

第3回オープン食堂開催しました!

11月18日に第3回オープン食堂を開催致しました。
参加者29名、今回のメニューは、
☆御飯 ☆かき揚げ ☆けんちん汁 ☆大根なます
デザートに富有柿・りんご・みかん 
食材をご献納いただきました皆様ありがとうございます。

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10月22日(日)第2回

オープン食堂開催しました!

 今回のメニューは「ほっこり、サツマイモご飯」「きのこやれんこん入り豆腐ハンバーグ」「付け合わせはほうれん草のごまあえ」「浜田産もずくのすまし汁」「地元平田産の西条柿とりんご」

参加者・スタッフ合わせて、32名、今回も、充実したメニューでおいしいお食事。
みんな大好き「オープン食堂」!

​皆様どなたでもご参加ください!

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9月16日(土)

第1回オープン食堂開催しました!

 今回のメニューは「きのこの炊き込みご飯」「かぼちゃとシーチキンのコロッケ」「具だくさんの味噌汁」「地元産の梨、シャインマスカット」

​ 先月のプレオープンの時にはなかった、色紙の飾りや「のれん」「のぼり」が加わり、
神様の祝福を受け、9月16日に第1回オープン食堂を開催することができました。
参加者30名、今回も、充実したメニューでおいしいお食事。
みんな大好き「オープン食堂」!
ご近所の方にも、お声がけをしていきます。

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8月21日(月)

オープン食堂

プレオープン開催しました!

お食事のメニューは、
「夏野菜シーフードカレー」「サラダ」
「スイカといちじく」


環境と体と心に優しいお食事でした。
               
運営委員・参加者の皆様からたくさんの献納品が集まり感謝致します。                
サザエ(隠岐産)、イカ、玉ねぎ、ジャガイモ、ミニトマト、オクラ、スイカ、いちじくなど。    

無事にプレオープンを開催することができて、オープン食堂の準備が整いました。
               
9月16日の第1回目の島根教区における「生長の家オープン食堂」が、充実したものとなるよう、工夫をこらしてまいります。                
               

 

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